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马来西亚华裔承传古早福州味 砂拉越福州美食落户吉隆坡

2020-01-16 15:24:56 邓子富 来源:东南网马来西亚站  责任编辑:王亮  

剪彩仪式现场。

东南网马来西亚1月16日讯(本网记者 邓子富 文/图)近日,致力于传承传统古早福州味道美食的马来西亚华裔黄志祥,在马来西亚首都吉隆坡旧古仔路(Kuchai Lama)开设了其创办的砂拉越正宗干盘面(SRK Noodles House)的第8家分店。这家分店把砂拉越福州美食中的干盘面等特色传统美食带到了吉隆坡,让砂拉越福州美食得到了进一步发扬光大。

干盘面是由福建福州的传统小吃“干拌面”演变而来,这种简单的一份面食,在马来西亚砂拉越一直是当地福州人的传统家乡美食之一。

黄志祥希望,自己身为福州人,可以将砂拉越福州美食发扬光大,让马来西亚每个城市的人都有机会品尝传统古早的福州美食。

活动现场还签署策略伙伴备忘录,世界福州十邑同乡总会执行会长兼马来西亚福州社团联合总会总会长拿督斯里刘为强太平局绅,永久名誉会长拿督斯里陈际来担任见证嘉宾,砂拉越正宗干盘面(SRK Noodles House)股东拿督黄永鑫、拿督黄永焱、拿督黄永淼,乐纳资本(Legnacap)诚立荣鼎信誉天下主席白昀平、微乐集团(Vilor Berhad)创办人蔡一致、马来西亚福州社团联合总会永久名誉顾问拿督斯里李祈龙、名誉顾问拿督斯里周良、署理总会长拿督董仕星、名誉顾问兼马来西亚善心组织创会会长拿督斯里王荣桐、马来西亚福州总商会总会长兼梳邦福州十邑会馆会长拿督斯里王英顺及马来西亚福州总商会秘书长拿督王剑辉等出席活动。

马来西亚砂拉越福州美食干盘面和扁肉。

马来西亚砂拉越的福州美食。

分店开业仪式现场。左起:乐纳资本(Legnacap)诚立荣鼎信誉天下主席白昀平,砂拉越正宗干盘面(SRK Noodles House)创办人兼首席总监黃志祥、股东拿督黄永鑫,微乐集团(Vilor Berhad)创办人蔡一致。




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